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益子 外池酒造訪問 [毎日のいろいろ]


連れの行きつけの和食店のマスターから
酒蔵見学に誘っていただき、益子に行ってきました[猫]

良いお天気で、空もきれいでした[るんるん]

電車がかわいくてパチリ
益子鉄道.jpg

酒蔵の入り口です
Sakagura-s.jpg

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日本酒の作り方を説明いただき、そのあとは試飲タイムです[猫]


燦爛 という名前のお酒を造られている蔵です。

大吟醸、純米大吟醸、純米、にごり、初しぼり、甘酒、熱燗、生酒 

ちょとずつでもすっかりいい気持に [キスマーク]

熱燗と初しぼりが気に入りました[黒ハート]

益子焼を見てから、お蕎麦屋さんで
山菜、各種きのこ、天ぷら、すいとん をビールとお酒でいただきました~[かわいい]


そのあとは、皆さん泊まりの方たちもいましたが、ルナソルが待っているので
一路東京[猫]

お酒も食べ物も良かったですが、ご一緒した皆さん、それぞれ
個性的で職種もばらばら、お話が面白かったです[ひらめき]

何度説明受けてもいまだにちゃんと、お酒の作りの工程が
特に、読み方が頭に入らないですが、少しだけ覚えられたかなと [たらーっ(汗)]

ただいま~[ぴかぴか(新しい)]
Lunasol-0316-2017-S.jpg


[中野坂上] トリッペリア トリッパ [外食 イタリアン]


最近ちょっと太り気味なので今日は和食が良いかなと
思っていたのに、ついつい対極の、トリッパのお店に行ってきて
しまいました[猫]

良いお店でした~[黒ハート]

https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/B249057474/


先月にちょっと腰を痛めて 人生初の 鍼体験 と整体にも行ったり
ちょっとDVDでの運動をさぼってたので、昨日からまた初めてます。

まずはゆるめで カーヴィーダンス を[るんるん]
先生の声も優しいので軽くできます[るんるん]

やせたいのもそうなのですが、だんだん、筋力とか体幹を意識した運動も
気になっている今日この頃です[あせあせ(飛び散る汗)]

太極拳も好きであこがれて何枚かDVDを購入していますが、
何せ足が開かないので[たらーっ(汗)]
まずはそこからって感じです[かわいい] 開脚が[ダッシュ(走り出すさま)]


ここ最近 仕事はというと、、、

臨時オフィスに移動して、通勤が片道1時間半から、40分ほど短くなって
飛躍的に楽になりました[猫]
3月末にはまた戻らないといけないのですが、つかの間の息抜きです[ぴかぴか(新しい)]

相変わらず残業は多めですが、休日出勤もほとんどなくなりました[ひらめき]

とはいえ、やっていることについては 
結局、テクニカルな道と、管理の道、どっちつかずな状況で プラス 
それぞれ自分よりその道にたけているメンバがいる中で、自信なし状況に
陥りつつ[猫]

並行し、有り得ない難題が山積み[どんっ(衝撃)]

WWの意向でどんどん日本メンバも減らされ、海外に移行されていく中、
もう、今後どの方向に進めばいいのかすら、
転職もちらっと浮かびつつも自分の売りがないし、って状況[あせあせ(飛び散る汗)]
メンタル的に下降気味な状況でした[猫]

思い切って、連れにそのあたりをばばっと打ち明けて、しゃべりながら
最後に「もう、マイペースでやれるところをやっていくしかないのかな」 
といったところ、そうなんじゃない  って。。あっさり簡単に返されて[猫]

なんか、、、悩んでるだけど、回答は すごく単純で。。
自分で答えを出していました[猫]

とにかくマイペースでやってくしかないんだなあと。。。 

ちょっとだけ落ち着きました[猫]


最近のルナソル[かわいい]

luna-s.jpg

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Journy コンサート [音楽と本、マンガ]

以前にDVDで アメリカンドリームを果たしたジャーニーの
アーネルのドキュメンタリを観ましたが、彼らが来日しました♪

http://yaan.blog.so-net.ne.jp/2013-12-04

連れが見つけて早速チケットを予約しました[猫]

おなじみ日本武道館です[るんるん]

Small.jpg

実物の彼は、小柄で元気いっぱいで年より全然若く見えました[猫]

オリジナルをずっと予習で聴いていたので声の感じはちょっと違和感も
ありましたが、声の伸びやはりはさすがでした。

帰りは歩いてすぐのイタリアン トルッキオ へ[キスマーク]

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13002401/

時間ぎりぎりでアラカルトで飲んだり食べたりで、1時間半ちょっとで
2人で2万6千円はちょっと痛かったかな [猫]

好き放題してますから(苦笑)
余裕をもって利用した方が良いかも[キスマーク]

素材を活かした味わいが特徴のお店です。

素敵な野菜やお魚がどーんとテーブルにのって、説明してくれるのが
楽しいですが、イタリア野菜の名前をずらずらっと言われるので
知らない人はちょっと面喰っちゃうかも[猫]

まあ、そのやり取りも楽しみのひとつなのかもしれないですね[ひらめき]

なににせよ、楽しい夜でした[ぴかぴか(新しい)]

来年も来るかな~♪



[新宿] サロン ブッチャー アンド ビア [外食 フレンチ]


 Convivio の後に ついもう1軒

 さてどうしようというところで、新宿にできたNew Woman
バスターミナルのビル内のレストラン街へ ♪

 まずは、軽井沢で人気という  SAWAMURA でパンを爆買いです[猫]

 色々見た結果、 バスク料理とビールが売りの
 「サロン ブッチャー アンド ビア」というお店がちょうどカウンターも空いていた
  のでそこにしました。

 あまり食べ飲みは2軒目なのでできませんでしたが

 ビールの種類がなかなか豊富、ワインもラインナップはなかなかで
 味もまあまあでした。ただ、バスク名物のチャコリは、平たいグラス
 出してくれるのですが、量が少なすぎでちょっとがっかり。

 チャコリはたるから出して、そのまま飲んだりとか気軽に沢山飲める
 微発砲ワインのはずなのに。。でもネットで見ても以外と高いので外に
 あんまり出てないからしょうがないのかもしれません[たらーっ(汗)]

 ここではオーダーはあまりお勧めしないかも。

 バスクの豚を使った 生ハムは厚みがある干し肉みたいな感じですごい
 美味しかったです[キスマーク]

 きっと、ここに来たらシャルキュトリ(ハムとかサラミとかの)盛り合わせが
 良いと思います。あとはフリッツとか。
 ソーセージも美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

 惜しむらく、価格が全般的に、200~300円高いです。
 これは立地とか、色々理由があるのでしょう。

 でも1人で、急に美味しいソーセージやグラスワインって時に結構行ったり
 しそうです。使えそうではあります。後ひかなそうな感じなので[猫]

 にしても、以前にうたっていた、朝までやってるフードコート?お店 とは
 どこのことなのか?? 仕事が遅く終わった時に美味しいものを目指してここに
 行ったのですが、みんなすでにクローズしてて、がっくりってことがありました。

 もう、それはなくなっちゃったのでしょうか?ちょっと疑問[猫]
 
 あー、増えた体重もちょっと気になる今日この頃。。
 運動もしないと[あせあせ(飛び散る汗)]

 と、いいつつ

 台南にいった時のおでんの写真です♪ 
 もつ系が多いのが特徴です[猫]
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[北参道] Convivio  [外食 イタリアン]


連れが予約してくれたので新年のご挨拶がてら行ってきました[猫]

すごいなあと思うのは、何度伺ってもちょっとした
驚きがあったり、美味しいなあという瞬間が沢山あることです[ぴかぴか(新しい)]

今回も、お料理とワインを一緒に楽しめるコースでお願いしました。

まずは、いつものフランチャコルタのグラスから。
イーストの香り と はちみつや花の味わいがあってとても美味しくて
気にいっています 

● しらこのボイルと黒トリュフ 春菊とポレンタ粉のスープ

 春菊が和の感じでなんとなくお正月らしい感じがしました。
 しらこのとろっとした感じと黒トリュフの香りが嬉しい一品です。
 さらっとした白ワインと一緒に。


● 平目のカルパッチョ [黒ハート]

  カルパッチョの上に、リコッタサラータと 食用花と トレビーゾ
   タルディーボ(チコリのような感じです)がかけてあります
   とても美しい青いお皿の盛り付けが絵画のようです。

  ぷりっとした平目がまたすごく美味しいのですが、あれれ、エキゾチックな
  香りが。。チーズを合わせるのもすごいのですが、この香りは??
  タイの素敵なホテルの外の海の見える席に座っているのかしらと錯覚するような。。
  あとで、伺ったところ バイマッックル(こぶみかん)を使われていたとのこと。
  どおりで~ [猫]

  このお皿は、格別でした[かわいい]


 ● 金目鯛のポワレ スイスチャード クミン風味のカリフラワーのムース 
   カリフラワーのムースがとても野菜の味わいがでていて好きでした
 
   
 ● 定番カーチョエペペ です   
   チーズと黒コショウのパスタです

 ● カキのラザニア 
   小さいストーブでサーブいただきました

 ● メヌケのグリル 
   もう見るからに美味しそうでした[るんるん]
   脂がのってて食感が厚く冬の味わいでした。

 ● 北海道の大沼牛のステーキ
   低温調理でじっくり火を通した赤身で軟らかいお肉です

  ここで、なんと、ゆずのギムレット [猫]
  きりっと冷えていて、爽やかで、最近ご無沙汰だったショートカクテル 
  こんなに美味しかったのね と思い出させてくれる一杯でした 
  バーだったら、美味しすぎて飲み過ぎそうで危ういですが (汗)


 ● デザート ズコット 栗のはちみつ  
   栗のはちみつが栗の味わいがしっかりしているのが印象的でした

 グラスは、生酒 刈穂 や、GAVI、ビオのロゼの微発砲 色々楽しませて
 いただきましたが、特に美味しかった赤ワイン。

  アブルッツォ州 Torri Bakan モンテプルチャーノ・ダブルッツォ レゼルバ
  香り華やかですが複雑な温かみがありとても気に入りました。
  入手は難しそう。でもここでまた出会えるかな[ぴかぴか(新しい)]


 早い時間はあっという間に過ぎて、2人で3万ちょっと。
 相変わらずのコスパの良さでした [キスマーク]

  とはいえ、今回は魚介系が多かったので、まだ余裕のある私達はこの後
  飲み足りずこの後もう1軒行ってしまったのでした[猫]


 去年のソル君♪
  sol-web.jpg
 

2016年外食記録 その3 中華編 [外食 中華]

2016年外食記録 中華編です [猫]

良いお店いっぱいありました。再訪もしてます。
書いていませんが、「桃の木」と 「天天厨房」もLOVEです[黒ハート]

なかなか行けないですが[たらーっ(汗)]

平日は、PM10時半だと大概行きたいお店は終わってます[猫]


3月下旬   池尻大橋 麒麟軒
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/61957280/
  

8月6日    赤坂 うずまき  ※12月来訪
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/56114611/

9月10日   銀座  香港1997
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/61954919/

昨年は初めてもらったお休みで台南に行ってきました[猫]
また別の機会に[キスマーク]

太りました[あせあせ(飛び散る汗)]
でものんびりしていて雰囲気がとっても良いところでした[猫]

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2016年外食記録 その2 フレンチ編 [外食 フレンチ]

2016年 私を救ってくれたお店達 フレンチ編 [猫]

2月     恵比寿  マッシュルーム
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/51746341/


4月始め   八丁堀  シック プッテートル
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/51746308/

5月21日   木下 
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13001058/dtlrvwlst/3707725/

8月10日   初台 アニス
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13158871/

その他   上祖師谷 ノクトンブル
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/60592214/

      渋谷   Deco   ジビエ料理
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/61962768/

久々 ルナちゃん♪
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久々 ソル君♪
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2016年外食記録 その1 イタリアン [外食 イタリアン]

 
ずっとブログ、ご無沙汰でしたがなんとかこうやって
記録を残そうというところまで、復活してきました。

2016年は突っ走ってきました[猫]

ほんとは2017年も3日から出ないとだめだろうなあと思ってたのですが、
往復3時間半を考えたら、結局行かずに、明日1時間以上早く行こう って
決めちゃいました。

もう今日は終わっちゃったし明日から頑張ります[猫]
今週は、2日だし [ダッシュ(走り出すさま)]

さて、そんな中、やっと2016年の外食記録をつけようと思い立ちました。
余裕ができた?とも言いますが。いや、あきらめたのか?? はおいておいて。

2016年、気持ちを救ってくれたレストランですね。。

[バー]2016年 イタリアン [バー]

2月   トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ   シチリア料理
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/52062166/      

    ダニーロ      シチリア料理
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/61956248/


5月中旬   コンビーボ
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/10261348/

6月下旬   パッソアパッソ 
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/61959926/

その他   トラットリア・ダルビルバンテ・ジョコンド
https://tabelog.com/rvwr/000373028/rvwdtl/8395334/

12月    オステリア・スプレンディド (Osteria Splendido)
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13026024/

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4-10 野菜·くだものをいける Vegetables and/or Fruits in an Arrangement [お稽古ごと]

半年ぶりにお稽古です[猫]

生徒さんは増えたけど先生も皆さんも相変わらず
熱心&楽しい雰囲気です[かわいい]

久々のスタートは、野菜やくだものをいける [るんるん]

事前に先生から好きな野菜や果物を持ってきてくださいと言われていました。

選んだのは、セロリ、パセリ、らいちーです[猫]

夏のなので器も涼しいのを選びました[ぴかぴか(新しい)]

今回はBeforeなしですが、ちょっと直していただきました[猫]

こんな感じです~。
素材が食べ物のせいか、食い意地が張っているから?
いつもより早く完成しました[るんるん]

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ルナとソルも変わらず元気です[かわいい]

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帰りはここずっと忙しい連れと新宿3丁目界隈でデートです[猫]
この年齢になってお互いこんなに忙しくなるなんて想像してませんでしたが[たらーっ(汗)]
体には気を付けないといけませんね。。。

ワインはボルドーの白、品種はセミヨン ボトルで4500円位、CP良し
だったのでパチリ[るんるん] スプーンというお店でした。
入口の席でなんとか予約なしで座らせてもらいました[猫]

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